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Mesaluisa

Receitas e Mulheres
de todos os tempos.

Cela pourrait être un autre livre de cuisine, mais ce n’est pas le cas. Luísa Villar s’est inspirée de dizaines d’histoires de femmes incroyables qui ont vécu pendant la première moitié du 20e siècle et a adapté des recettes d’autrefois à aujourd’hui. Le résultat est un livre à savourer lentement avec 60 recettes, de 20 femmes uniques, organisées en 20 menus.

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À table

Cuisinez votre plât, apprenez où on achète les produits les plus frais,
ou simplement détendez-vous et profitez le moment chez Mesaluisa.

À table

Cuisinez votre plât, apprenez où on achète les produits les plus frais, ou simplement détendez-vous et profitez le moment chez Mesaluisa.

Mesaluisa sur SIC Mulher.
Cuisiner, apprendre et manger.

Mesaluisa sur SIC Mulher. Cuisiner, apprendre et manger. Un voyage dans le passé de la cuisine portugaise d’une façon décontractée et réelle, avec des réinventions et des astuces accessibles à tous ceux qui aiment cuisiner et ne recherchent pas les artifices pour surprendre à table. Dans chaque épisode, Luísa et le public seront confrontés à un défi différent, où ils interpréteront ensemble des recettes de livres anciens, et les adapterons à nos jours.

Á partir du 9 Décembre à 2.30 pm, dans Sic Mulher

Témoignages

  • Luisa, Quel beau moment j’ai passé en ta compagnie! En plus de m’être régalé avec la cuisine, les échanges culturelles que nous avons eues tous ensemble réunis autour de la table ont été des plus interéressants. Un grand merci, Beijinhos

    Sébastien França
  • Que maravillosa experiência! Estou feliz por ter feito parte desta experiência mágica. Definitivamente algo a repetir. 'Gracias' Luisa.

    Juan Cristobal Valles
  • Luisa, Gostaríamos de agradecer pela grande acolhida em sua cozinha e pelo tempo dedicado a nos conhecer um pouco mais de nossas vidas e gostos. Desde as compras até o preparo, estava tudo uma maravilha. Os pratos preparados estavam deliciosos, mas é uma pena não termos mais tempo para preparar as relíquias descritas nos seus antigos livros de culinária portuguesa. Mais uma vez um muito obrigado brasileiro! Abraços, Caire e Viviane

    Caire e Viviane Brasil
  • Luisa, Obrigada pela acolhida e gentileza em nos receber no seu espaço. A experiência foi muito significativa e fundamental para conhecer um pouco mais da Gastronomia portuguesa. Adoramos acompanhar e degustar um cardápio típico português.

    Ceci Santiago Venezuela
  • Luisa, Thank you for being such a generous and loving host! I loved to lern about the portuguese dishes and hearing your stories about your mum, kids and grandkids. And going for the market was such a great start to the experience. I can’t wait to cook these dishes at home!!

    Kery Ann USA

La MESA

Mesaluisa se trouve juste à côté d’un des marchés  les plus emblématiques du Portugal, dans une cour typique de Lisbonne.

Pratiquante inconditionnelle de cette façon si portugaise de partager tout de la vie, toutes nos histoires, autour de la table.

MESALUISA DETAILS

“Pratiquante inconditionnelle de cette façon si portugaise de partager tout de la vie, toutes nos histoires, autour de la table.”

Les Saveurs et les Arômes du Portugal

Venez chez Mesaluisa!