MAINTENANT EN ATELIER.

Des ateliers pour ceux qui veulent mettre la main à la pâte et apprendre avec moi.

EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE

Maintenant en atelier

Des ateliers pour ceux qui veulent mettre la main à la pâte et apprendre avec moi, comment préparer chacun des menus que je propose dans le livre. A la fin, et comme au programme, nous dinons ensemble !
20 ateliers, un par menu du livre qui auront lieu tous les jeudis, à partir du 21 avril, entre 18h30 et 21h30, chez Mesaluisa, à Lisbonne.
Au début de chaque mois, je publierai les menus de chaque semaine, mais pour ceux qui ont déjà le livre, les ateliers suivent le même ordre !
On va commencer par le menu Virginia, une couturière de 52 ans qui habite Porto dans les années 1920 : Soupe de poivrons , de la Morue avec des pois chiche et Pommes Feuilletées !

* Chaque atelier n’a que 8 places et la date limite d’inscription pour chaque atelier est toujours le lundi précédent (sous réserve de disponibilité, bien sûr). L’Atelier n’a lieu que si on a um minimum de 6 inscriptions.

Pour plus d’informations et inscription, envoyez simplement un e-mail à hello@mesaluisa.com

Durée

3 heurs

Groupe

8 Places*

Comprend

Dîner

Langue

PT, ES, FR, EN

Maintenant en atelier

Número Ano Data Ementa
1 1920 21/04/2022 Soupe au poivre
Chaussette defáite ornée
Pommes soufflées
2 1925  28/04/2022 Soupe de carotte et orange
Merlu aux olives
Peches aux merengue
3 1928  05/05/2022 Soupe de beterrave
Gnoquis
Glace aux amandes
4 1933  12/05/2022 Soupe aux cressons
Sole aux capres
Gateau mousse au chocolat
5 1935 19/05/2022 Soupe aux paloourdes
Aubergines farcies
Gateau au chocolat et noix
6 1937  26/05/2022 Oeufs au four
Perdrix au chou
Soufflé de pamplemousse
7 1940  02/06/2022 Oeufs verts
Risz aux petits pois
Gateuau à la crème
8 1941  09/06/2022 Vichyssoise
Morue “verte”
Glace aus fraises
9 1942  16/06/2022 Soupe de Choux
Poisson au four
Oranges dans le sirop
10 1944  23/06/2022 Soupe froide de tomate
Mousse de thon
Gateau aux amandes

Faites votre réservation maintenant.